Chef / Cheffe de rang
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de rangs à St Victor (H/F). En tant que Chef de rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service sur votre rang et garantissez la satisfaction des clients : Service & Relation client -Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas. -Présenter la carte, conseiller et répondre aux questions. -Prendre les commandes et assurer un suivi personnalisé des tables. -S'assurer de la satisfaction client et gérer les demandes particulières. Organisation du rang -Préparer et mettre en place la salle avant service (dressage, propreté, matériel). -Assurer un service soigné et dynamique dans le respect des standards de l'établissement. -Coordonner le travail avec les commis de salle. -Débarrasser et redresser les tables efficacement. Coordination & communication -Travailler en lien étroit avec la cuisine pour garantir une bonne synchronisation des plats. -Communiquer les informations nécessaires au Responsable de salle. -Participer au maintien d'un esprit d'équipe positif. Gestion complémentaire -Procéder à l'encaissement si nécessaire. -Garantir[...]
